La Misinto Bierfest che non ti aspetti: prima di aprire le danze un angolo dedicato alla cultura

MISINTO - Non solo birra a fiumi, magari per accompagnare un ottimo stinco, ascoltando buona musica. Quest'anno la Misinto Bierfest ha proposto anche un interessante momento culturale. Mercoledì alle 17.30 si è svolto l'approfondimento sull'Editto della Purezza. Poi una degustazione per tutti i presenti

La Misinto Bierfest è diventata grande. Non solo nei numeri, che ormai fanno spavanto già da tempo, ma anche come maturità. E, per la prima volta, quest'anno ha proposto un gustoso momento dedicato alla cultura del bere e, più in particolare, della storia della birra.

Nel tardo pomeriggio di mercoledì, infatti, al Mönchshof Stadl è stato organizzato un approfondimento sul Reinheitsgebot conosciuto come “Editto della Purezza”, di cui si celebra nel 2016 il cinquecentesimo anniversario, che rappresentò per secoli il riferimento legislativo e regolò il lavoro dei birrai bavaresi prima e tedeschi poi.

L’iniziativa si è conclusa con un momento di degustazione offerto ai partecipanti dagli organizzatori. Presente all’evento anche Fiorenzo Detti, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia e grande esperto di birra.