Un nuovo corso di primo livello per gli aspiranti sommelier e per tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza del vino affidandosi a una realtà importante e qualificata qual è l'Ais (Associazione italiana sommelier): partirà il 3 febbraio e si concluderà il 18 marzo.In tutto 15 incontri che, oltre alla tecnica di degustazione (esame visivo, olfattivo e gusto olfattivo), toccano tematiche quali l'enologia, la viticoltura, ma approfondiscono il mondo del vino a tutto campo senza dimenticare un'occhiata al mondo della distillazione. Parte integrante del corso anche una visita didattica in una cantina.Il corso si terrà all'Urban Center - Binario 7 di Monza (via Turati). La quota di partecipazione è di 500 euro più altre 110 obbligatorie di iscrizione all'Ais (di cui 80 euro all'Ais nazionale e 30 euro all'Ais Lombardia). Per le iscrizioni e informazioni è possibile rivolgersi al delegato Fabio Mondini (tel.: 338/90.96.159; e-mail:

fabio.mondini@aislombardia.it).